Saucisson gourmand

J 4 du calendrier de l'Avent du blog. Recette de mon ancien blog( maman, on a faim) d'où le nom sur les photos. C'est une recette écrite en octobre 2011. Ca peut être un cadeau gourmand pour noël ou un cadeau maitresse (ou maitre), pour la nounou....

INGREDIENTS:

- 200g de chocolat à cuire

- 100g de margarine

- 1 cuillère à soupe de poudre d'amande

- 80g de sucre glace + un peu pour la déco

- 6 petits beurre (émiettés)

- 1 cuillière à soupe de raisins secs

- 1 cuillère à soupe de papayes confites

RECETTE:

- Faire fondre le chocolat et la margarine au micro onde, bien mélanger.

- Incorporer tous les ingrédients. Bien mélanger.

- Déposer sur un grand morceaux de papier alimentaire, former un boudin et réserver au frais minimum 4h.

- Une fois pris et dur, dérouler le, couper les extrémités et rouler le boudin dans du sucre glace.

- Couper des fines tranches car c'est " bourratif"!