8 juin 2020
Madeleines
quoi, pas de recette de madeleines sur ce blog??? j'y remédie! Pour les réussir, il faut 2 choses: - un choc thermique: mettre les madeleines dans les moules au frigo pendant 1H et ensuite les cuire. - cuisson à 2 températures : préchauffer 5 min à 230°...